上海应用技术大学香料香精化妆品学部副主任、香料香精化妆品省部共建协同创新中心主任助理、博士生导师寇兴然
寇兴然教授的研究聚焦于香氛科学与化妆品技术的多学科交叉创新,致力于探索香气与情绪、健康及皮肤状态的深度关联,推动功能型产品的研发与应用。
基于芳香植物学与化学,寇教授系统解析了洋甘菊、薰衣草等天然成分的神经调节功能(如镇静、助眠、注意力提升),并构建“香暖神怡”情绪香氛体系。通过科技赋能(如数字调香、定制化设计)与嗅觉艺术融合,推动香氛从感官体验升维至情感共鸣,引领生活潮流。
结合神经科学,阐明皮质醇、血清素等信号通路对皮肤屏障、炎症及老化进程的调控作用,提出“情绪敏”“情绪黄”“情绪老”等皮肤问题的靶向改善策略。通过调节内源性物质平衡,实现皮肤健康与情绪舒缓的双向增益。
依托自然语言处理(NLP)与色谱-质谱联用技术,建立化妆品成分数据库及功效靶点预测模型,高效挖掘植物提取物与生物合成原料的功能潜力。结合动力学模拟与细胞模型评价,为原料功效验证提供科学支撑。
以产品“情绪价值+实用功效”为导向,整合芳香科学、化妆品科学、心理学及神经科学,形成“原料开发-剂型设计-功效评价”全链路创新模式。研究成果不仅深化了香气与健康的科学认知,更为行业提供了兼具市场竞争力与社会价值的解决方案。
寇兴然教授通过跨学科融合与技术突破,持续推动香料香精化妆品领域的基础研究向产业化转化,助力健康美妆行业的可持续发展。